GIỚI THIỆU MÓN ĂN

Salad cá bạc má là một món ăn nhẹ nhàng nhưng đầy hương vị, kết hợp giữa cá bạc má thơm ngon và các loại rau củ tươi ngon, mang lại cảm giác tươi mới cho bữa ăn.

NGUYÊN LIỆU

200g cá bạc má fillet
1 quả cà chua bi
1 củ cà rốt
Rau mầm, rau xà lách
1 quả bơ
Giấm balsamic, dầu ô liu, muối, tiêu

CHUẨN BỊ

20 PHÚT

CHẾ BIẾN

10 PHÚT

KHẨU PHẦN

2 NGƯỜI

CÁCH THỰC HIỆN

Ướp cá bạc má với muối, tiêu, sau đó nướng hoặc chiên cho chín tới.

Cà rốt thái sợi, cà chua bi cắt đôi.

Rau mầm và xà lách rửa sạch, để ráo.

Bơ cắt miếng nhỏ, trộn đều với các loại rau và cá bạc má, thêm giấm balsamic và dầu ô liu.

MẸO VÀ KINH NGHIỆM

Cá bạc má nên được nấu chín tới nhưng không quá khô.

Bơ chọn loại chín mềm để salad thêm phần béo ngậy.

THƯỞNG THỨC

Salad cá bạc má thích hợp cho những ai yêu thích hương vị tươi mới, nhẹ nhàng.